湖北日報全媒記者 劉鄲 實習生 范辰瑤
連日來的持續高溫天氣，讓不少人直呼唯有“空調+冷飲”才能在熱浪中“續命”。一支冰涼清甜的雪糕，成為驅散燥熱的消暑“利器”。
今夏雪糕市場價格如何？湖北人的“雪糕自由”回來了嗎？湖北日報全媒記者對武漢部分商超進行了走訪。
單價5元以內的雪糕最暢銷
武漢某超市冷凍食品區。（湖北日報全媒記者 劉鄲 攝）
7月6日，記者在武昌區一家雪糕批發店鋪看到，冰柜里陳列著各式各樣的雪糕、冰淇淋，既有老冰棒、綠色心情等經典國民款，也不乏“榴蓮錘子”“漢堡蛋糕”等新奇口味。
記者觀察到，店內雪糕價格從1元到15元不等，其中2元-5元的產品占據主流。店鋪推出優惠促銷，購買10支以上即可享受折扣價。而動輒幾十元一根的“雪糕刺客”，已難覓蹤跡。
“5元以內的雪糕賣得最好。”老板介紹，近期天氣炎熱，來買雪糕的居民很多。經典的老冰棒、綠色心情、小布丁等品類，憑借親民的價格和穩定的口感，最受消費者歡迎。
6日晚，在青山區一家沃爾瑪超市冷柜區，一款沃集鮮冰淇淋的試吃吸引不少市民。售貨員介紹，這款冰淇淋采用純牛乳制作，不添加一滴水，一盒裝4小杯售價19.9元。“奶味很濃郁，算下來一杯不到5元錢，性價比挺高。”市民王先生品嘗后，現場購買了一盒純牛奶口味。
沃爾瑪小程序數據顯示，銷量最高的雪糕為售價15.6元/盒的6支裝“苦咖啡”，累計銷量13.4萬。其次為9.9元/盒的6支裝“伊利心情”，累計銷量10.6萬。
據《2022-2027年中國雪糕行業市場全景調研與發展前景預測報告》，消費者對雪糕單價接受區間普遍在3元-10元，其中3元-5元價格段的占比達37%，5元-10元的接受度為33.9%，20元以上的只有1.8%。
小分量“迷你裝”受歡迎
超市在售的各類迷你多支裝雪糕。（湖北日報全媒記者 劉鄲 攝）
42g的迷你夢龍、30g的迷你小冰磚、20g的迷你巧樂茲……今夏，各大雪糕品牌紛紛推出分量更小巧的mini系列。
例如和路雪旗下的可愛多，推出多款混合口味迷你裝，單支規格僅20g，約為常規67g包裝的三分之一。沃爾瑪超市在售的8支裝迷你可愛多，售價在9.9元至12.9元，折算單支價格不到2元。
在各大商超的冰柜醒目位置，“迷你多支裝”雪糕正占據陳列C位，引得不少市民駐足挑選。“這種小分量的雪糕太合我心意了，平時饞了來一支，完全不用擔心熱量負擔。”00后白領小張告訴記者，多支組合裝滿足了她一次解鎖多種口味的嘗鮮需求，價格算下來也更劃算。
蒜鳥、炸雞腿……冰淇淋也“凹造型”
蒜鳥鮮牛奶冰淇淋。（圖片來源：TODAY便利店公眾號）
“吃了蒜鳥雪糕，啥煩惱都算鳥！”蒜鳥火遍文創界，萌萌的“蒜鳥冰淇淋”你吃過嗎？近日，“鄂人文創”與today便利店聯合推出的武漢限定版“蒜鳥鮮牛奶冰淇淋”，售價6.9元/根，在社交平臺引發熱議。
不只是蒜鳥，還有炸雞腿、漢堡、錘子……記者走訪發現，冰淇淋也開始“卷”造型。
各類造型奇特的冰淇淋、雪糕。（圖片來源網絡）
在武漢一家中百羅森便利店，幾款造型新穎的冷飲格外吸睛。一款紋理形似牛排的草莓牛乳味雪糕，售價8.9元。另外一款“漢堡雪糕”，上下兩層是面包胚，夾層是雪糕做成的“炸雞”，包裝上寫著“微波爐加熱4-8秒風味更佳”。店員介紹，這類創意雪糕近來銷量上漲明顯，受到不少年輕消費者的歡迎。
而在電商平臺，也有部分網友評論表示，這類創意雪糕雖然個個造型獨特，但是卻“中看不中吃”。例如炸雞腿雪糕，甚至比不上普通的香草冰棍，“好不好吃”才是雪糕品質的核心。
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