1.餓了么投入超10億，在滬發布“春生計劃”
近來的外賣行業，真是熱鬧非凡。
京東來勢洶洶，美團穩扎穩打，餓了么當然也沒閑著。
近日，餓了么在上海發布“春生計劃”，宣布將于今年3月至5月投入超10億元，提振新老商家信心，助力上海餐飲行業生意發展。
據了解，餓了么將繼續加大對餐飲行業在開店激勵、經營成長、專屬流量、造節營銷、數字化能力等五大方面的支持力度。
具體而言，該計劃包括五個關鍵舉措：
一是開業激勵，即平臺對新開餐飲店鋪平臺傭金全額返還、長者食堂免傭金3個月；
二是專屬流量，平臺流量支持力度支持翻番；
三是推動商家經營成長，發放專項補貼，助力商家拓展生意規模；
四是造節營銷，平臺和商家聯手打造購物季消費節等活動，激活消費動能；
五是提升數字化能力，通過AI賦能，為餐飲商家提供更多經營利器。
一系列動作，彰顯了餓了么扶持商家的決心。
這當然并非臨時起意。事實上，餓了么一直動作頻頻，布局早有端倪。
去年10月23日，餓了么公布未來三年的重要戰略規劃，計劃開設10萬家近場品牌官方旗艦店，在即時零售領域邁出了重要一步。
同月，餓了么還宣布將加大對即時零售領域的投資，對原有的“青藍計劃”進行了全面升級，進一步加大對返傭、推廣、流量、物流、商品等多個維度的扶持力度。
圖源：餓了么
去年年底，餓了么還推出了一個名為“超搶手”的頻道，主要針對商家單個爆款商品進行低價促銷。
不少業內人士認為，該功能與美團的“神搶手”有著較高的相似性。但美團“神搶手”融入了直播、短視頻等多元化表現形式，而餓了么“超搶手”選擇采用傳統圖文表現形式。
這種差異可能源于兩大平臺在生態內容布局上的不同考量，以及雙方在技術積累和資源調配方面的不同優勢。
不過，其背后共同的戰略意圖顯而易見，都是為了爭奪用戶和商家的注意力。
餓了么的諸多行動也確實取得了顯著的成效。
日前，阿里巴巴公布了2025財年第三季度（截至2024年12月）業績報告，瞬間引爆輿論。
財報顯示，公司總營收達到2801.5億元，同比增長8%，超出市場預估的2773.7億元；經營利潤為412.05億元，同比增長高達83%；
其中，包括餓了么和高德在內的本地生活集團收入169.88億元，同比增長12%，主要得益于餓了么和高德訂單增長，以及市場營銷服務收入的增長。
阿里財報截圖
同時，本地生活集團的經調整EBITA虧損同比大幅收窄71%。財報中解釋，這主要是單位經濟效益因運營效率提升和規模擴大所致。
阿里財報截圖
2.京東高調入場，掀起外賣行業新風暴
長久以來，外賣行業都呈現出美團與餓了么“雙雄稱霸”的格局。
不過，近期進軍外賣行業的京東，卻成了一條攪局的“鯰魚”。
京東先是在2月11日宣布正式開啟“品質堂食餐飲商家”招募，承諾對2025年5月1日前成功入駐的商家全年免傭金。
據相關人士透露，此前簽約的商家，從2月11日0點起，傭金也按照全年免傭調整。
圖源：京東黑板報
后又在2月19日官宣，表示自2025年3月1日起，京東將逐步為京東外賣全職騎手繳納五險一金，為兼職騎手提供意外險和健康醫療險。
圖源：京東黑板報
一石尚能激起千層浪，何況京東還接連丟下重磅炸彈。
面對京東的進攻，美團和餓了么很快給出回應。
京東官宣將為騎手繳納社保后，當天下午美團就發文稱，去年以來，美團就騎手繳納養老保險等社保方案做了認真研究，目前已經在緊鑼密鼓地搭建與騎手社保相關的信息系統，預計從2025年二季度開始，逐步為全職及穩定兼職騎手繳納社保。
圖源：美團Meituan
次日，餓了么也緊隨其后，表示2023年就已啟動藍騎士社保繳納試點。稱在人社部門統一指導下，餓了么已在全國首批7個省市啟動新就業形態人員職業傷害保障試點，全量足額為騎手繳納保費，并將繼續在更多城市推進“新職傷”保險覆蓋。
圖源：餓了么
然而，為外賣員繳納社保畢竟是個復雜的大工程，不可能一蹴而就。
在消息廣泛傳播后，也有人提出“外賣員都愿意交社保嗎？”“交社保后，外賣員拿到手的工資是否會過低？”等顧慮。
或許是看到了這種輿論反饋。繼率先官宣為外賣騎手繳納社保和五險一金后，2月24日，京東集團再次出手，明確在未來一段時間內，外賣騎手五險一金的所有成本，包含個人所需繳納部分，全部由京東承擔。
這意味著，所有已經或即將與京東外賣簽約的全職騎手，個人無需承擔任何成本，就能擁有五險一金待遇，確保到手現金收入實現“一分不少”。
圖源：京東黑板報
顯然，京東又丟下了一顆重磅炸彈。
面對這種情況，美團與餓了么將如何出招，而京東外賣又將有何新策略，讓我們拭目以待。
3.外賣行業硝煙再起
近年來，線上市場的增長紅利逐漸見頂，即時零售市場已經成為新的“兵家必爭之地”。
相關數據顯示，中國網上外賣用戶5.45億人，市場規模約1.2萬億元，平均每天花在外賣上的消費近33億元。全國超1000萬名外賣騎手日均配送超8000萬單。
圖源：新華社
商務部研究院市場研究所的報告則顯示，當下即時電商行業仍在持續保持高復合增長，年均增速超30%，預計至2027年，該市場規模將突破5萬億元。
面對這塊香餑餑，不少巨頭都虎視眈眈。盯上外賣行業的遠不止京東一家。
此前，抖音和快手都已經上線過外賣業務，抖音更是一度與美團斗得火熱。淘寶也升級了小時達業務。
就連傳統飲料巨頭娃哈哈，近期也宣布啟動了“娃哈哈到家計劃”，表示要顛覆傳統外賣模式，通過大幅降低商家的平臺抽成比例，以低利潤甚至零利潤的模式運行平臺，保障商家合理利潤。同時還將為配送人員提供社保等福利。
外賣江湖的混戰愈演愈烈，誰能真正為商家、騎手和消費者創造價值，誰就能笑到最后。
無論是美團、餓了么，還是京東以及其他入局者，都必須找到自身差異化的優勢，以一種開放的姿態，積極擁抱市場變化，為消費者帶來更加便捷、高效、優質的用餐體驗。
同時，也幫助商家與騎手越過越好，做到攜手合作，共同發展。
值得一提的是，在接連丟出幾項重磅炸彈后，京東外賣在極短的時間內便成功吸引了眾多商家和消費者的密切關注與積極加入。
據透露，目前已有近20萬餐飲商家申請入駐京東外賣。
還有數據顯示，京東外賣上線一周后，部分城市的訂單量實現了百倍以上的爆發式增長，當前其服務范圍已擴展至全國39座城市。
當然，作為外賣市場的新晉參與者，僅憑一周的數據難以全面反映京東在外賣領域的真實實力。不過顯然，外賣市場正在變得越來越活躍。
如果京東真的能在外賣市場站穩腳跟，那么新的紅黃藍“三原色”格局很有可能即將形成。
而之后是否會有越來越多的競爭者加入，繼續動搖外賣行業的市場格局，還未可知。
唯一確定的是，這場好戲，還遠遠沒有結束。
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